Akosi zabúdame na to, že polievka pripravuje náš tráviaci trakt na ďalšie spracovanie. Stáva sa nezdravým zvykom, že polievku vynecháme. Dokonca, že ju neučíme jesť svoje deti. Sto najlepších polievok sveta vás presvedčí, že je o čo stáť. Poznáte napríklad polievku z chleba, či špenátovú. Tú, čo svetu predstavil slávny Pepek námorník? V texaskom Crystal City mu postavili aj sochu, teda nie Pepkovi, ale autorovi tejto postavičky E.C. Segarovi, za propagáciu špenátu, čo zachránilo celé odvetvie spracovateľov špenátu pred prepustením z práce.